+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Авто фаст фуд на колесах

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Авто фаст фуд на колесах

Скромные инвестиции, быстрый старт, широкий выбор франчайзеров — вот что делает привлекательным фаст-фуд на колесах. Но самая большая привлекательность бизнеса в том, что мобильная точка может легко и быстро переместиться в любое место. А от места, как известно, зависит прибыльность любого дела. Прежде всего, надо определиться, будет ваш мобильный киоск специализироваться на каком-то одном продукте, или предлагать широкий выбор различной быстрой еды. От этого зависит его месторасположения.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Многие предприниматели уже доказали на практике, что фаст-фуд является высокодоходным видом бизнеса. Это относится как к стационарным пунктам быстрого питания, так и к мобильным.

Фаст фуд фургон

Содержание статьи: Особенности бизнеса Формат торговли Документы Выбор места Ассортимент Оборудование Персонал Продвижение Инвестиции Доходы и рентабельность Заключение В городе любых размеров обязательно присутствует хотя бы один киоск с пирожками, чебуреками, шаурмой или иным блюдом быстрого питания. Действительно, фаст фуд считается преимущественно пищей горожан — пусть даже и относительно вредной, но тем не менее вкусной и сытной.

Кроме того, различные гамбургеры и хот-доги стоят недорого и готовятся в считаные минуты, а потому клиенты охотно покупают их при каждом удобном случае. Поскольку вопрос о том, как открыть фаст фуд с нуля, интересует многих начинающих предпринимателей, в крупных населенных пунктах быстро развивается сегмент кафе, ларьков и даже передвижных закусочных.

Однако даже в условиях активной конкурентной борьбы создать успешный бизнес в этой области вполне возможно — достаточно найти концепцию, отличающую новое заведение общественного питания от остальных: например, меню национальной кухни, особое блюдо или необычный формат обслуживания.

Главная особенность фаст фуда заключается в том, что это далеко не полноценное предприятие общественного питания, чаще всего с максимально упрощенным меню. В отличие от кафе и ресторанов, подобные закусочные не могут предложить посетителям большой ассортимент разнообразных блюд. Иначе говоря, основным недостатком данного направления является невозможность удовлетворения потребностей абсолютно всех категорий клиентов. С другой стороны, этот же недостаток в определенных обстоятельствах превращается в достоинство: в результате стандартизации производственных процессов приготовление еды значительно упрощается и ускоряется, что вполне отвечает, как интересам владельца бизнеса, так и запросам покупателей.

Кроме того, открыть маленький фаст фуд выгодно и по другим причинам, привлекающим к нему людей:. Впрочем, продукцию фаст фуда нельзя назвать полезной вследствие высокой концентрации в ней жиров, углеводов и специй. Поэтому некоторая часть аудитории, состоящая преимущественно из сторонников здорового образа жизни, такой рацион категорически не приемлет. В крупных городах основная часть клиентов закусочных представлена офисными сотрудниками, студентами и трудящейся молодежью.

Поэтому заведения фаст фуда располагают преимущественно в центре, неподалеку от торговых, развлекательных и деловых центров. Окраины и даже густонаселенные спальные районы для этих целей не подходят, поскольку здесь уровень трафика не достигает необходимого минимума.

Однако, чтобы открыть фаст фуд в маленьком городе, необходимо использовать несколько иную стратегию. Здесь в роли посетителей закусочной чаще всего выступают семьи с детьми, школьники и молодые люди, а потому основной акцент предприниматель должен сделать на доступные цены и дизайн помещения. В процессе оформления торгового зала ему придется использовать все возможные художественные приемы для привлечения внимания малышей и подростков, установить в заведении игровые автоматы, обеспечить бесплатный доступ в интернет, пригласить аниматоров или продумать программу из развлекательных номеров.

После получения свидетельства о регистрации нужно заняться подготовкой остальных документов — открыть фаст фуд предприниматель сможет только после оформления разрешений и договоров согласно следующему перечню:.

Фаст фуд на колесах законодательство относит к временным заведениям общественного питания. Основные требования к их обустройству, которые содержатся в соответствующем разделе СанПиН, предполагают, что:.

Участки в городах по форме собственности делятся на частные и муниципальные. В первом случае необходимо обратиться к владельцу земли и заключить с ним договор аренды.

Во втором — изучить законодательство, регламентирующее размещение нестационарных объектов: согласно постановлению Правительства РФ, данным вопросом занимается местная администрация, определяющая места для возможной установки мобильных предприятий быстрого питания и выдающая соответствующие разрешения.

Таким образом, предприниматель, который собирается открыть фаст фуд бизнес, должен сформировать небольшой перечень из пяти-шести возможных вариантов расположения торговой точки. Предпочтение следует отдавать площадкам:. Также можно купить фургон для фаст фуда на колесах и заняться обслуживанием различных массовых мероприятий: организаторы концертов, фестивалей и городских праздников часто предлагают владельцам передвижных закусочных места и доступ к огромной аудитории потенциальных клиентов, взимая за это арендную плату в пределах 3—20 тысяч рублей за день.

Подобные расходы окупаются сполна: иногда расположенные здесь торговые точки за двое суток выполняют месячный план продаж. Все возможное оборудование для фаст фуда купить невозможно, поэтому для формирования меню передвижной закусочной используют специализацию на каком-либо одном продукте и его производных блины, картофель , либо включают в ассортимент исключительно блюда национальной кухни китайской, кавказской, мексиканской, итальянской.

Что можно встретить в заведениях быстрого питания:. Ассортимент обязательно нужно дополнить как горячими кофе, чай, шоколад , так и прохладительными напитками соками, минеральной водой, квасом, лимонадом. Кроме того, привлечь и заинтересовать клиентов поможет присутствие в меню какой-либо оригинальной позиции — например, рыбных чиппи филе в кляре , мексиканских тако и буррито, греческих сувлаки небольших шашлыков на шпажках.

Процесс изготовления каждого блюда должен быть стандартизован, чтобы у сотрудников не оставалось сомнений относительно рецептуры или срока выдержки в печи той или иной закуски.

Поэтому на этапе разработки ассортимента предприниматель должен обратиться к специалисту, способному составить технологические карты — подробные инструкции для поваров, содержащие сведения о правильной дозировке ингредиентов, температурных режимах и продолжительности тепловой обработки. Кроме оборудования для фаст фуда на колесах, в список покупок придется включить различный инвентарь лопатки, ножи, разделочные доски , гастрономические емкости для ингредиентов, баки для воды и мусорные корзины, униформу сотрудников.

Основой для передвижной закусочной может стать полноразмерный микроавтобус, грузовой автомобиль или прицеп, обустроенный в соответствии с требованиями к нестационарным пунктам быстрого питания: сегодня поставщики предлагают предпринимателям купить фаст фуд на колесах как в базовом исполнении, так и с полным оснащением разнообразной техникой. Все агрегаты следует надежно закрепить на полу, чтобы избежать их перемещения или повреждения в процессе перевозки.

Ниже представлен примерный перечень оборудования, предназначенного для изготовления и реализации пиццы, гамбургеров, сэндвичей, картофеля фри и других блюд во фритюре, а также горячих напитков, соков и минеральной воды:. Для обеспечения бесперебойного функционирования передвижной закусочной нужны два сотрудника, поочередно сменяющие друг друга каждые два дня.

На работу рекомендуется нанимать женщин возрастом от 30 до 55 лет, имеющих некоторый стаж в области торговли или общепита. Найти таких людей достаточно сложно, поскольку все опытные специалисты обычно трудоустроены, однако владельцу закусочной следует постараться — успех предприятия непосредственно зависит от квалификации работников.

В целом требования к претендентам включают:. Также предприниматели обращают внимание на удаленность района проживания кандидата от места работы: тем, кто использует два-три вида транспорта, намного сложнее успевать вовремя из-за пробок и других непредвиденных обстоятельств. Для построения успешного бизнеса мало знать о том, как открыть точку фаст фуда: без активного привлечения клиентов любой вид коммерческой деятельности обречен на неудачу. Посетители заведений быстрого питания обычно предпочитают хорошо знакомые торговые марки, поэтому основные усилия предпринимателя должны быть направлены на продвижение бренда и повышение уровня осведомленности о нем среди потенциальных клиентов.

Реализация маркетинговой стратегии прежде всего включает в себя правильное оформление торговой точки. Внешний вид закусочной должен привлекать внимание прохожих, отличаться от конкурентов, однозначно ассоциироваться с едой и информировать покупателей о предлагаемом ассортименте блюд.

Для этих целей используется брендирование — комплекс мероприятий, включающий в себя:. Узнаваемый фирменный стиль является обязательным для успешного продвижения мобильного фаст фуда. Желательно напечатать логотип и слоган на упаковке, салфетках и посуде: разумеется, мелочи такого рода сложно предусмотреть на старте, однако в дальнейшем подобный рекламный ход окажет существенное влияние на величину прибыли. Привлечь дополнительных посетителей также можно с помощью некоторых конкурентных преимуществ:.

Итак, первое, что нужно, чтобы открыть фаст фуд на колесах — это капитал в тысяч рублей. На следующем этапе составления бизнес-плана необходимо рассчитать величину затрат на содержание и обеспечение функционирования предприятия, принимая во внимание все возможные накладные и непроизводственные расходы — от аренды участка земли до платы за автомобильную стоянку:.

Например, предприниматель определил, что мимо точки в течение часа прошли 80—85 человек. Следует отметить, что минимальный допустимый уровень посещаемости находится на уровне 35—40 клиентов в день — в противном случае закусочная начинает работать в убыток.

Однако для решения этой проблемы как раз целесообразно воспользоваться главным преимуществом мобильного фаст фуда — возможностью переехать на новое место. Начинающий предприниматель, собирающийся открыть фаст фуд, должен учитывать наличие некоторого фактора сезонности в этом бизнесе: действительно, в холодное время года употребление пищи на открытом воздухе вряд ли можно назвать комфортным.

Чтобы уменьшить влияние негативных обстоятельств на уровень продаж, ассортимент торговой точки нужно постоянно корректировать, добавляя в него больше горячих блюд зимой, а также мороженое и прохладительные напитки летом.

В качестве источника дополнительного дохода можно предложить услугу доставки горячей еды на дом или в офисы. Разумеется, для этого необходимо дополнительно нанять курьера с транспортом и разработать интернет-приложение для приема заказов, однако практика показывает, что подобные вложения и усилия полностью оправдывают себя: увеличивается узнаваемость бренда, появляются дополнительные покупатели, а доходы предпринимателя растут.

Главная Бизнес идеи. Содержание статьи:. Видео по теме. Оцените статью - 45 проголосовало. Оценка: 4,58 из 5. Бизнес на корн догах. Как и с чего начать корн дог бизнес? Оборудование для приготовления сосиски на палочке. Продажа корн догов на улице как бизнес. Сколько стоит открыть продуктовый магазин? Узнайте, сколько нужно денег чтобы открыть продуктовый магазин. Бизнес план и требования для магазина продуктов.

Документы для открытия торговой точки. Как открыть рыболовный магазин с нуля? Советы как открыть рыболовный магазин с нуля. Подробный бизнес план магазина. Сколько стоит и выгодно ли открывать рыболовный бизнес в своем городе? Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам:. Ваш комментарий необязательно :. Отправить Отмена.

Бизнес план кафе на колесах

Производим и комплектуем прицепы для стрит фуд серии Vision под ключ. Прицеп уже оборудован всем необходимым для старта. Комплектация трейлера может быть изменена и дополнена, согласно вашим требованиям. Мы всегда идем навстречу нашим клиентам.

Как открыть стрит фуд на колесах

Сегодня фаст фуды в каждом городе пользуются колоссальной популярностью. И с каждым днем эта популярность только лишь возрастает. И если такую еду раньше можно было попробовать в огромных мегаполисах, то сегодня подобные ларьки есть в каждом даже самом маленьком населенном пункте.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: бизнес идеи 2015 ТОРГОВЫЕ ПРИЦЕПЫ фаст фуд

Такому направлению в предпринимательстве, как мобильные кафе, эксперты прогнозируют постоянный и стабильный рост. На сегодняшний день россиян обслуживает порядка 30 тысяч таких пунктов питания, и эту цифру можно считать довольно приблизительной.

Покупать еду на улице для наших соотечественников не в новинку. Сегодня эта сфера общественного питания приобретает новую популярность.

Направление фаст-фуда очень прибыльно. Это уже успели оценить сотни предпринимателей, в том числе — новичков.

Как открыть мобильный фаст-фуд?

Несмотря на высокий уровень конкуренции среди таких проектов, аудитория фаст-фудов расширяется, благодаря чему работа такого заведения может принести значительный доход владельцу. Оценить потенциальные риски, высчитать уровень прибыли и рентабельность возможно лишь в том случае, когда составлен подробный бизнес план фаст фуда. Целью проекта по бизнес-плану является: Требования к помещению фаст-фуда, конечно, не такие высокие, как предъявляются к полноценному ресторану. Однако важность этого пункта нельзя недооценивать и их нужно перечислить в бизнес-плане. Публика ресторанов быстрого питания преимущественно консервативна и предпочитает знакомые бренды.

Содержание статьи: Особенности бизнеса Формат торговли Документы Выбор места Ассортимент Оборудование Персонал Продвижение Инвестиции Доходы и рентабельность Заключение В городе любых размеров обязательно присутствует хотя бы один киоск с пирожками, чебуреками, шаурмой или иным блюдом быстрого питания. Действительно, фаст фуд считается преимущественно пищей горожан — пусть даже и относительно вредной, но тем не менее вкусной и сытной. Кроме того, различные гамбургеры и хот-доги стоят недорого и готовятся в считаные минуты, а потому клиенты охотно покупают их при каждом удобном случае.

Как открыть фаст фуд на колесах

Передвижной фастфуд на колесах востребован среди офисных работников, студентов, туристов или просто занятых людей, которые желают полакомиться чем-то вкусным и сытным, но не имеют времени на посиделки в кафе. Фуд-трак — это точка быстрого питания на основе грузового авто, которое переоборудовано в небольшую кухню с ресторанным оборудованием. Отличительная черта такого бизнеса — приготовление блюд из полуфабрикатов. Это в разы уменьшает время приготовления, обеспечивая оперативную подачу. К тому же для реализации бизнес-плана фуд-трака не требуется внушительного стартового капитала. Существуют и другие варианты бизнес-плана фастфуда на колесах, некоторые точки быстрого питания объединяют в себе несколько форматов.

Щось пішло не так :(

Обращаться в суды общей юрисдикции стоит только в том случае, если защитить свои права при помощи подачи претензии в Почту России не удается. Задать вопрос онлайн юристу бесплатно 24 часа Оказание юридической помощи населению - основная цель данного раздела, в котором можно получить как платные, так и бесплатные консультации юриста по телефону и онлайн.

Задать вопрос юристу бесплатно онлайн без регистрации Все юристы сейчас онлайн В нашем современном мире случаются разные непредвиденные обстоятельства, где необходима консультация юриста. Ежедневно люди по незнанию или намеренно преступают закон.

Задать вопрос юристу на сайте в режиме онлайн бесплатно Проблемы. Задать вопрос юристу онлайн бесплатно можно различными способами. Чем раньше вы обратитесь, тем эффективнее будет помощь и действеннее совет.

производителей автомобилей, Food Truck (Фуд-Трак) Кухня на колесах.

Бизнес фаст фуд на колесах все идеи

Именно поэтому стоит отдать предпочтение узкому специалисту - юристу с богатым практическим опытом в решении жилищных вопросов. Правовая поддержка осуществляется нашим центром бесплатно: получить консультацию вы можете, заполнив форму. Юрист свяжется с вами в удобное для беседы время.

Как открыть фастфуд ларек?

На момент доставки и оказания а на 4-ый приносит налом. В некоторых случая расписка может ошибиться, не учесть особенности толкования одновременно совмещала функции специалиста. Специалисты владеют обширной информацией в каждый гражданин России, являющийся уверенным в сфере бесплатная юридическая консультация могилев и административного. Связь её судьбы и квартиры прямая - отнимут дом, вышвырнут её на улицу.

Наиболее простой и быстрый - подача заявления на регистрацию через интернет. Важно заметить, что для получения свидетельства о регистрации транспортного средства, а также всевозможных иных документов нужно будет обязательно посетить выбранное отделение ГИБДД. В ПТС должны быть внесены соответствующие правки (о смене владельца автомобиля.

Для оформления полиса следует посетить офис страховой компании.

Фаст-фуд на колесах: просто и прибыльно!

Виды На сегодняшний день существует два основных вида страхования: С ограничением. Все граждане, вписанные в полис, имеют право управлять транспортным средством. Если в аварию попадает человек, не вписанный в полис, страховая компания не покрывает ущерб.

Фаст-фуд на колесах как бизнес

Что же касается более точного рассмотрения Вашей проблемы, предложение всевозможных вариантов ее решения, составления необходимых документов и работа с ними, представление Ваших интересов в суде и т. Это уже непосредственнная работа юриста, которая оплачивается.

Но иногда для многих людей привычно сначала самостоятельно осмыслить ситуацию и только потом принимать важные решения.

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Викторина

    Мне очень жаль, ничем не могу Вам помочь. Я думаю, Вы найдёте верное решение.

  2. ocirubmi

    И придратся не к чему, а я так люблю покритиковать...

  3. Лука

    На мой взгляд это очень интересная тема. Давайте с Вами пообщаемся в PM.

  4. Никон

    Вы не правы. Я уверен. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, пообщаемся.